1.園林水體景觀：

如噴泉、瀑布、池塘等等，都以水體為題材，水成了園林的重要構成要素，也引發無窮盡的詩情畫意。冰燈、冰雕也是水在非常溫狀況下的一種觀賞形式。
    

2.

改善環境，調節氣候，控制噪音。礦泉水具有醫療作用，負離子具有清潔作用，都不可忽視。
    

3.提供生活用水：

生活用水中最值得回味的是品茗飲茶，開門七件事，最后一件就是茶。由茶而引發茶圣陸羽在《茶經》中對水的評價：“山水上，江水中，井水下”。
    

4.提供生產用水：

生產用水范圍很廣泛，其中最主要是植物灌溉用水，其次是水產養殖用水，如養魚、蚌等。這兩項內容同園林面貌和生產、經營是息息相關的。
    

5.提供體育娛樂活動場所：

如游泳、劃船、溜冰、船模等。如現在休閑的熱點，如沖浪、漂流、水上樂園等。
    

6.

提供觀賞性水生動物和植物的生長條件，為生物多樣性創造必須的環境。如各種水生植物荷、蓮、蘆葦等的種植和天鵝、鴛鴦、錦鯉魚等的飼養。
    

7.交通運輸：

較大型水面，可作為陸上運輸的補充，如游艇、交通船等。
    

8.匯集、排泄天然雨水：

此項功能，在認真設計的園林中，會節省不少地下管線的投資，為植物生長創造良好的立地條件。相反，污水倒灌、淹苗，又會造成意想不到的損失。
    

9.防護、隔離：

如護城河、隔離河，以水面作為空間隔離，是最自然、最節約的辦法。引伸來說，水面創造了園林迂回曲折的線路。隔岸相視，可望不可及也。
    

10.防災用水：

救火、抗旱都離不開水。城市園林水體，可作為救火備用水，郊區園林水體、溝渠，是抗旱天然管網。